Mmmm.... pastagratäng

Snart är vegetarian-månaden över! Bara idag och imorgon kvar. Har faktiskt en del saker som jag längtar efter att få äta igen. Skagenröra, kyckling, sushi.... Igår så bjöd jag Fredrik och Jonas på wok. Gjorde värsta stora lasset för jag tänkte att jag skulle få matlåda till jobbet idag. Men ack, de åt upp alltihopa! Inte för det gör något, kul när någon gillar ens mat. Receptet? Det hittade jag på själv. Wokgrönsaker, nudlar, falafel och potatiskroketter. Den du! Men det blev faktiskt gott. :) Idag har jag lagat mat igen, det blev pastagratäng och den blev himmelsk (oj, vad jag skryter). Quornfilé, majs, burkchampinioner, gnocchi, philadelphia ost och keldas ostsås. Mmmmmmmm...... det kan jag verkligen rekommendera. Riktigt mumsigt!

I helgen har vi haft det ganska lugnt och skönt. Vi spelade badminton i lördags. Kul kul! Fredrik var aningens bättre än mig så jag har fortfarande träningsvärk i rumpan från allt spring omkring. Jag är lite för mycket lagspelare för att spela badminton, jag skjuter ju alltid bollen dit där min motspelare står. Jag lärde mig dock mot slutet, så nästa gång får Fredrik passa sig!

I söndags så var vi till Uppsala och hälsade på Peter och Anna-Ida. Vi passade också på att titta runt i mina gamla kvarter. Vi promenerade också till min gamla skola därifrån (ja, efter en stund i alla fall, jag valde fel väg först). Det var riktigt skönt med en lång promenad. Efteråt så köpte vi semlor på Café Linné. Mums mums!

Nu till helgen så ska vi åka till Örebro och parta! Ser verkligen fram emot det eftersom det var länge sen vi var ut 'på riktigt' och dansade och så.

Visst ja! Vi har bokat Österrike-resa nu. Vi åker 18:e mars och kommer tillbaka 24:e mars. Ska bli kul att åka skidor, funderar faktiskt på att gå i skidskola någon dag, skulle kanske vara nyttigt.

Nytt jobb + ny lägenhet

Jag måste bara säga att jag trivs som fisken i vattnet på nya jobbet. Har inte riktigt kommit igång med arbetsuppgifter och sånt än, utan första veckan har mest varit introduktion. Måndag - onsdag var jag och ett antal nyanställda till ute på en kursgård. Det var riktigt trevligt och massor av god mat (mest för dem som åt kött visserligen, den mat jag fick var inte alltid så toppen). Dessutom kändes det som om det var fika konstant. Jag försökte första dagen att vara duktig och skriva ner vad jag åt (eftersom man ska göra det med viktklubb), men tisdag morgon insåg jag att det var för drygt att hålla på när man var borta. Därför gav jag upp och lät mig själv äta fikabröd och sånt. Jag var i alla fall duktig och körde lite yoga både tisdag och onsdag (även om det inte var mycket). Nåja, vi får väl se vad vågen säger på måndag.... :)

Det bästa som hänt i veckan var dock det telefonsamtal som jag fick av Fredrik onsdagen då jag precis var på väg att åka hemåt. Vi har fått lägenheten!!!!! Torsdag morgon var vi till mäklaren och skrev på pappren så nu är allt klart! Den är jättefin - verkligen. Vi flyttar dit i slutet av juni, och sen förväntar vi oss massa besök under sommaren. På torsdagskvällen när jag kom hem från jobbet så hade Fredrik köpt rosor och lagat mat. Jättegulligt! Jag var på lite smådåligt humör innan eftersom jag hade stått och väntat på ett försenat pendeltåg i ca: 30 min och jag var väldigt kall om mina fötter, och kom inte hem förrän klockan var nästan 20. Men allt detta kändes som petitesser när älsklingen var så underbar när jag kom hem.

Nytt jobb

Imorgon ska jag börja på mitt nya jobb! Spännande! Har haft en jättehärlig vecka, skönt att vara ledig och inte behöva bry sig om att göra något speciellt. Jag har varit uppe i Gränges och hälsat på lite. Jag och mamma var in till Borlänge och shoppade och för en gångs skull hittade jag massor att köpa! Riktigt roligt! Jag köpte bl.a. en yoga video. Provade den igår, inte så tokigt trots att instruktören är en riktig gummi-människa. Hade ingen aning om att man kunde vara så rörlig. Nåja, om jag är flitig med videon (okej, egentligen är det en DVD) så kanske jag också blir gjord av gummi snart?

Idag har jag och Fredrik varit och simmat det var riktigt skönt faktiskt (och dessutom mycket jobbigare än jag minns att det ska vara). Vi har också varit och tittat på en lägenhet idag. Den var jättefin! Där vill jag bo. Hoppas att vi får den!

Slutligen så har jag studerat lite äldre kort på mig och min näsa ser faktiskt ganska exakt ut som nu. :)

Vi vann! (i alla fall en gång)

Hi hi! I söndags så vann vi en av våra matcher, så jag vill passa på att tacka alla som höll tummarna för oss (ni vet vilka ni är, om ni nu finns överhuvudtaget). Såååååå skööööööööönt med en seger! Vår målvakt lyckades ännu en gång göra mål, andra för säsongen så hon toppar snart skytteligan i vårt lag. :) Lite skoj faktiskt! Det var riktigt kul att spela i söndags, inte bara för att vi vann en match utan för att vi var mer samspelta än på länge. Den första matchen förlorade vi dock med 0-10. Men det kändes inte som om det gjorde så mycket. Den matchen var också kul just för att vi fick igång vårt spel ganska bra. Höll markeringar och sånt. Tyvärr så började det andra laget läsa av vårt spel och strulade till det för oss, vilket kanske visar på att de var en division över oss..... Nu gäller det bara att vi spelar bra nästa gång också så att vi kommer vidare till slutspelet! Det är bara ett lag som inte får följa med till slutspel och det vore attans så nedrigt om det laget skulle vara vi. Så nu ska det kämpas!!!!!!

Förutom den sensationella fotbollsnyheten så har jag andra viktiga nyheter också; jag är för närvarande arbetslös (egentligen är väl rätt term mellan jobb, men arbetslös låter så mycket mer dramatiskt)! Jag bestämde mig förra veckan för att byta jobb, en del av er vet säkert att jag hade sökt ett annat jobb. Jag sade upp mig i onsdags (7/2) och slutade i fredags (9/2). Lustigt vad fort tre månaders uppsägningstid kan gå ibland... :) I måndags var jag och lämnade tillbaka alla saker på gamla jobbet och denna veckan är jag LEDIG! Nästa måndag ska jag börja på nya jobbet. Ska bli roligt!

I övrigt kan jag rapportera att mina viktklubbs ansträngningar gått lysande. Har tappat 1,5 kilo på en vecka (trots 3 glas vin, chips och choklad hemma hos syster i lördags, vilket iofs var mycket trevligt, vi spelade TP och umgicks till nästan 3 på natten, inte jag då eftersom jag blev trött och somnade i deras soffa vid 2, men tack ändå för en trevlig kväll). Meningen är ju egentligen att man ska tappa max ett kilo per vecka. Men jag kanske kan kompensera och gå ner mindre denna vecka? :) Hur som helst så måste jag rapportera att jag känner mig mycket piggare och gladare sen jag började med detta hära. Det kan iofs bero på att stressen över jobb-byte och allt sånt också släppt nu när allt är färdigt. Men det är nog också ganska bra att vara lite medveten om vad man äter. Innan så blev jag alltid vråååååålhungrig vid 17, fick värsta socker-dippen, men nu försöker jag balansera mera och äta en frukt eller nåt mellan 15-16 och det funkar faktiskt bättre. Huga! Nu låter jag som värsta hälso-freaket ju!

Att vara vegetarian har också fungerat förvånansvärt bra. Nu är det snart bara hälften av tiden kvar. Jag har dock fått en del grejer som jag börjat längta efter. Sjukt egentligen en månad är ju inte alls lång tid när man tänker efter. Men ändå så saknar jag att ha skinka på mackan eller i salladen, kanske lite kycklingfilé, sushi (med fisk) eller varför inte en grillad med bröd? Mamma gjorde det sistnämnda igår när jag var där. Luktade sååååååå gott! Men jag bet ihop och åt en knäckebrödmacka istället. :) Fredrik säger att jag håller på att bli besatt av sushi, och det stämmer nog. Förut gillade jag det inte alls och nu vill jag äta det jämt! Jag åt sushi igår vegetarisk sådan, det är gott men det slår inte sushi med lax eller tonfisk.... *dregel* Tyvärr är det ju också så att de flesta ställen har fiskbuljong i sin misosoppa så den kan man inte heller äta... *snyft* Det är också synd för sushi utan misosoppa är inte lika bra som sushi med. Nåja, om två veckor får jag äta 'riktig' sushi igen!

Slutligen måste jag bara berätta vad min mamma frågade mig igår. Hon frågade om jag har opererat min näsa! Lite komiskt, precis som om jag skulle operera den utan att säga något till henne. Vi tittade på en gammal bild från lekis och visst såg min näsa annorlunda ut då. Men nä, denna näsa är så fin som den är utan kirurgiska ingrepp. När jag kommer hem (är i Gränges nu) så ska jag leta rätt på något kort och se om min näsa har ändrats under de senaste åren. Om den har det så ska jag lägga upp ett före och ett efter kort i bloggen. Det måste nog vara en ibland de mest oväntade frågorna som jag någonsin fått. :)

Vegetarian och viktklubb

Nu så har vi varit vegetarianer i 7 dagar och jag måste säga att det har faktiskt gått ganska bra. Jag har upptäckt en ny favorit - quorn nuggets. Nästan lika goda som kyckling nuggets, fast en hel del nyttigare. Kan nog tänka mig äta dem fler gånger. :)

Jag har gått med i viktklubb.se också. Tänkte att jag ska börja äta lite nyttigare och gå ner de där extra kilona som jag har dragit på mig. Vore rätt så schysst att kunna komma i de där kläderna som blivit för små.... Fast det är ganska jobbigt det med måste jag erkänna, men jag tänkte att det är lika bra att ta allt lidande på en gång.... Hehe... Fredrik är rädd för att jag ska bli värsta mat-Hitler, men det ska jag nog försöka låta bli att bli...

I helgen ska vi ha två fotbollsmatcher, bägge på söndag. Jag hoppas verkligen verkligen verkligen att vi vinner! Alla som läser detta måste hålla tummarna för oss! :)

Vegetarisk månad och Martin på besök

Jag och Fredriken har bestämt oss för att haka på Jonas och vara vegetarianer i februari. Det känns ganska spännande eftersom man nu måste tänka sig för innan man äter något... :)

I helgen har Martin varit på besök. Fredagen gick vi till vår lokala pub som vi nästan alltid går till om vi går till puben. Förvånande upptäckte vi att de inte har ett enda vegetariskt alternativ på menyn förutom caesarsallad. De hade 2 alternativ till om man frågade, men vi blev ändå ganska förvånade att utbudet var så litet. Nåja maten smakade bra ändå och ölen var ju god. :)

Så här ser man Martin oftast... med datorn i högsta hugg.... :)

Lördagen promenerade vi runt i Väsby och letade efter semlor. Eftersom Martin är allergisk mot mandlar så letade vi efter ett ställe som hade semlor utan mandelmassa. Tyvärr så misslyckades vi. Men vi fick en schysst promenad ändå. Efter promenaden gick vi hem och gjorde egna semlor. De blev helt kanon! :)